面包片2片，牛肉饼两片，西红柿几片，酸黄瓜几片，色拉酱还有经典的芝士片！

制作过程：

牛肉馅加入1个全蛋、1/4个洋葱碎和黑胡椒碎搅拌均匀。

平底锅加热后放入一小块黄油融化，取1/8肉馅用手握紧成团后压成扁片放入平底锅中，小火煎制两面熟。余下肉馅依次重复煎成牛肉薄饼。

取汉堡胚，依次放上煎好的牛肉饼、芝士片、牛肉饼、芝士片、三片酸黄瓜、洋葱碎、黄芥酱、番茄沙司，盖好上面包胚。放入微波炉，热面包档，火力100，时间35秒。

一个地地道道的双层吉士汉堡就完成啦！