湖北省地域比较复杂有江汉平原和山区岗地，在湖北高产小麦品种分为以下几类：

1、半冬性优质麦：例如郑麦9032、西农979等品种，这一类品种有个共同特点就是粮食的品质比较好，属于国家优质麦一级二级等高价格高级别的优质麦种。

2、湖北省当地的鄂麦系列品种以及湖北省种子集团繁育的优秀麦种，这类小麦种子为湖北当地产出的麦种往往都是弱春性麦种。在当地有不错的产量和抗性但是赶不上优质麦的价格。

3、诸如矮抗58、周麦系列的河南系列品种，这类品种多为半冬性品种，产量和抗性都不错，主要在江汉平原种植。