三余发电指的是：余热发电、余压发电、余气发电。

余热发电是指利用生产过程中多余的热能转换为电能的技术。用于发电的余热主要有高温烟气余热、化学反应余热、废气废液余热，低温余热（低于200℃）等。余热发电的重要设备是余热锅炉，利用废气、废液等工质中的热或可燃质，生产蒸汽用于发电。

余压发电是指利用流体的多余压力能发电的技术。这类能量资源包括：气体或液体在发生时固有的过高压力能，为满足输送过程和终端利用所需压力的多余部分，或排放时残留的剩余压力能。