窝窝头的做法

步骤1

食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水水145克。

步骤2

玉米粉、奶粉混、酵母混合，搅拌均匀，分3次加温水，揉成面团。

步骤3

盖上保鲜膜发酵2个小时。

步骤4

将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形。

步骤5

放入蒸锅。

步骤6

水沸后，蒸17分钟即可。