食材：火腿肠４根、孜然粒１勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻１勺。

1、先把食材全部准备好，白芝麻提前下锅炒制，火腿肠斜切成片。

2、锅中油烧热，做这道菜油可以稍微多一点。放入火腿煎，煎至火腿变色变硬，两面微焦，这样吃起来的口感更好，味道也更香一些。

3、加入熟白芝麻，孜然粒，辣椒粉炒匀就可以开吃了。