一树梨花压海棠是老牛吃嫩草的意思，这句话是出自苏轼调侃好友张先八十岁时迎娶十八岁小妾所作的一首诗。因为梨花是白色的，喻指白发老男人；海棠是红色的，喻指红颜少妇，所以是暗喻老牛吃嫩草的意思。