用料：大头菜500克、盐2克、麻油3克、香油10克、蒜末5克、小米椒3克。

1、蒜末、小米椒切末，大头菜洗净，去皮切丝。

2、容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末。

3、倒入麻油、香油，搅拌均匀即可。