绿茶保质期不超过一年。绿茶是否保持新鲜口感和味道，和储存方式有关系。有如下三种储存方法。生石灰或者木炭储法：用透气网布包扎和生石灰或者木炭，和茶叶一起存放，避免透气和潮湿。干燥剂储存方法：最普遍的储存方法。冷藏法：将茶叶放进密封性较好的塑料袋中，抽成真空置于密封容器之中，放在冰箱、冰柜或者冷库里。