青花瓷起源于唐代。原始的青花瓷在唐代已经开始出现端倪，成熟的青花瓷则是在唐代中期才慢慢出现，到了明代时期青花已经变成了瓷器物品的主流品种。

在清朝康熙时期更是将青花瓷发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花和豆青釉青花等各种各样的青花瓷品种。