檬粉是一道以细米面、猪肉片等为主要食材制作的美食。

檬粉”细米面与烤过的猪肉片、水蘸汁。一种混合青柠汁、辣椒、蒜茸、醋和糖等调制而成一种半透明甜酸酱汁，一起食用。与越式河粉相异之处是，烤肉米面中一般不加入汤汁。其与越南北方的炸米面。