刺猬被称为白仙，是人们对动物崇拜的表现，有五大仙，分别是：狐仙(狐狸)、黄仙(黄鼠狼)、白仙(刺猬)、柳仙(蛇)、灰仙(老鼠)。

据悉刺猬是八大地仙之一。八大地仙指的是刺猬，黄鼠狼，狐狸，蛇、狼、獾、猞猁、老鼠（黄鼠）四小地仙是：狼、獾、猞猁、老鼠（黄鼠）。