最早的应该是鱼钩，在河姆渡考古遗址有发现。古代文字记载也很早。

其次渔网，鱼叉、鱼篓。

还有中国特色捕鱼工具罾。

国外爱斯基摩用的鱼叉或者标枪。南美还有使用弓箭射鱼的。

澳大利亚的土著，有采用潜入水下用一种鱼枪捕鱼