1、白雉鸡不是国家保护动物。

2、白雉鸡是中国农业科学院特产研究所于1994年由美国威斯康星州麦克法伦雉鸡公司引进的。

3、白雉鸡体型、产蛋量、种蛋受精率及受精蛋孵化率均与中国环颈雉鸡相似，其突出特点为生长速度快，14—15周龄即可达上市体重。