珍珠金鱼难养是因为珍珠金鱼对水质要求很高。珍珠金鱼的珍珠鳞的出现，是很难得的突变。其特征是鳞片上堆积了大量的钙质，因而呈现坚硬的半球形凸起。一尾优良的珍珠鳞金鱼，全身好像镶满了珍珠，整整齐齐，饱饱满满；尤其伴随著肥胖浑圆的身材，更令人爱不释手。黑皇冠珍珠鳞是中国金鱼中的特色品种。全身乌黑发亮，黑眼睛，黑头块，黑背黑尾，滚圆的肚皮上凸起的鳞片粒粒泛光幼鱼体色浅黑，生长过程中体色日渐加深为深黑色。长期生活在绿水中的个体，体色乌黑泛光；经常生活在清水中的个体，体色灰黑而少有光泽。