K金项链用火烧不会变色，因为其主要成分黄金十分稳定，不易氧化，

1、AU或G是国际上用来表示黄金纯度的符号，K金或开金是黄金与其他金属熔合而成的合金；

2、K金饰品的特点是用金量少，成本低，又可配制成各种颜色，且提高了硬度，不易变形和磨损；

3、K金按含金量多少又分24K金，22K金，18K金，9K金等，我国市场上最多见的18K金。