洋葱做法：

1、准备材料：猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。

2、洋葱切块，猪瘦肉切片。

3、碗中倒入猪肉片，倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀，腌制20分钟。

4、起锅放油，倒入猪肉片翻炒至变色。

5、倒入老抽、生抽，翻炒均匀后，倒入洋葱。

6、加入盐，翻炒均匀出锅即可。