小篆作品 | 小篆知识 | 加入收藏 小篆转换器软件可转换多种小篆在线预览 网页版 V2.0
小篆转换器

当前位置:小篆网 > 知识库 >

醪糟是米酒吗

时间:2024-02-01 11:11:27 编辑:小篆君 来源:小篆网

不是。

区别一:制作材料和工艺不同,米酒通常用大米制作,在大米中加甜酒,用甜酒当酒曲来发酵。而醪糟用糯米酿造而成,在里面加酒曲发酵。

区别二:售卖形式不同,米酒会把酿造的原浆和米渣分开,把原浆倒入容器中售卖。而醪糟则是把酿造的整体售卖。

区别三,它们的酒精含量不同,米酒的酒精含量一般在13一15度左右。而醪糟的酒精含量只有3一8度左右。

区别四:用途不同,虽然它们都能作为饮品食用,米酒可用作调料,起到增香去腥的作用。醪糟只能作为饮品食用。

Copyright:2014-2023 小篆转换器 www.93805.com.cn All rights reserved.